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      昆明全自动米线机

        过桥米线为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。亦如:昆明饵丝、饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。

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        全自动米线机(饵块机、饵丝机)由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电气控制自动切断机组成,结构新颖、操作简单、节省能源耗电少,是新型米面食机械,采用智能电热温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮,成型后的米线、饵丝即可冷却包装销售,整个生产过程中干净卫生,环保无烟尘,不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。

        全自动米线机(饵块机、饵丝机)性能特点:1、 该机结构紧凑,占地面积小,2人即可操作。2、生产工艺简单快捷,无须专门的蒸煮设备。3、自动熟化,一步成型。4、生产快,出品率高,加工产品多样化,可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、饵丝、饵块,玉米面条及各种杂粮粉丝、凉粉等,口感爽滑、营养丰富。

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